(一)鞋店工作特性
鞋店的功能在销售鞋子与其相关外围商品,近年更提升到维护消费者足部健康的功能,其工作特性有下列一点。
1.贩卖的是鞋子,店员要花较多时间为消费者试穿。
现代的鞋店所摆设的鞋子花样及样式繁多,再加上鞋子会因为材质及制作方法的差异,即使是同样尺寸的鞋子穿起来的松紧度感觉也不同,因此消费者需要较长的时间试穿。
2.店员要有专业的知识是未来的趋势
未来的鞋子将越来越强调穿着的舒适感,而舒适感又与足部与鞋子有密切的关系。这一点专业的服务,将为消费者提供足部健康的建议。
3.可与医院建立联机服务,建议足部病患至适当的医院就医。
本国的消费者不太注意足部的健康与足部矫正的问题,在鞋店的店员或店长的专业知识提升后,可与医院建立连络的管道,建议有可能摆患足部疾病的消费者至医院就医。
4.使用场合不同决定适合的鞋子:
鞋子开发与制造技术的演进,材料与制造机械的进步,使得各种不同功能的鞋子被开发出来,诸如宴会鞋、篮球鞋、登山鞋、踏青鞋、练习鞋等,因此店员必需掌握客户买鞋的动机,建议适合的鞋种。
5.店员站立时间久,还需保持微笑
在一般的服务业的看法,站立是对顾客的一种礼貌,坐着则是一种不礼貌的姿势,而在狭小的空间里,传统的服务业观念也认为不应该设有椅子。因此店员需要长时间站立。
(二)连锁鞋店的人员管理
1.建立健全的人事制度
连锁鞋店已跳出小规模鞋店的经营模式,应建立健全的人事制度,一方面管理出勤与考绩,一方面畅通员工的升迁管道。
2.设计激发店员与店长生产力的制度
店铺的店员与店长的生产力,有形会表现在各种不同的报表及数据上,无形的则是连锁店的形象及商誉,然而无形的生产力最终仍会转化成各店的销售金额。
因此要设计一个可以激发店员及店长生产力的制度,无论是升迁、奖金,亦或是休假、旅游。其重点在实现工作伦理的正义,也就是让肯努力、肯贡献的员工获得适当的报酬。
3.落实日常人员管理
连锁店铺应该落实日常的人员管理,确保每月、每周、每日的工作能确定执行。
(1)了解店员,协助店员
现代的员工出自人口计划下的家庭,家庭成员少,讲求民主与自由,但缺乏团队工作的意识,对工作组织常采对抗意识。在实务面上,应作到下列几点:
a.深入了解员工教育、经历的背景与专长,分配适当的工作。